步骤1准备食材:百合150克、带子1只、生粉10克、清酒1汤匙、盐少许。步骤2先将带子撬开,取出肉,然后切成小片。步骤3裹上生粉,放入盘中备用。步骤4锅中倒油,将带子放入油锅中煎至金黄,捞出备用。步骤5锅中留底油,将百合倒入锅中炒至断生。步骤6倒入带子,加入适量盐,炒匀即可出锅。
步骤1
准备食材:百合150克、带子1只、生粉10克、清酒1汤匙、盐少许。
步骤2
先将带子撬开,取出肉,然后切成小片。
步骤3
裹上生粉,放入盘中备用。
步骤4
锅中倒油,将带子放入油锅中煎至金黄,捞出备用。
步骤5
锅中留底油,将百合倒入锅中炒至断生。
步骤6
倒入带子,加入适量盐,炒匀即可出锅。